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雲丹のり

0809nori鳥取で買ってきたのは、上沼恵美子さん絶賛という「海苔の佃煮に雲丹がのっかっているもの」。
上沼恵美子さん絶賛とそこらじゅうに書いてあった。

それよりも、珍獣ハンターのイモトという人が、行列のできる法律相談所で紹介していたのを見かけて、買わなければと気になっていたのだった。

普通の海苔佃煮より上品な気がするのは、気のせいか?雲丹をよく混ぜて全体にからませてやると、さらに高級な味がしてくる。

なかなか、よかった。


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