洋梨
子どもの頃、缶詰で食べて以来で、生の洋梨は生まれて初めて。そんな人は珍しい?なぜかというと...
その缶詰の洋梨を食べたとき、嫌いになったのだ。
日本の20世紀梨も子どもの頃は食べられなかった。大学生の頃、再挑戦したら美味しかった。果物だから、食べなければ食べないで済んでしまい、長いこと梨を食べない生活を送っていたが、その頃から食べるようになった。そして、社会人になって、あるとき幸水にも挑戦し、食べられることが分かった。
しかし、洋梨はそれほど身近でなかったため、食べる機会がないまま時が過ぎていったのである。
そして、フランスにて。ラ・フランスという品種?もあるくらいだから、出回っているのは洋梨。もちろん食べないまま過ごしてきた。
しかし、今回食べてしまった。
で、結論は、なかなか美味しい。梨というよりは、桃とリンゴの間のような味で、ちょっと変わっている。
ということで、長い年月を経て、洋梨を克服したのであった。味覚とは変化するものを改めて実感した瞬間だった。
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Comments
日本の缶詰の物と違って、本場の新鮮な洋梨は美味しいのでしょうね。秋になり、美味しい物がたくさんマルシェにあふれているでしょうから、また紹介してくださいね。楽しみにしています。
Posted by: めがね | October 04, 2005 at 06:02 PM
めがねさん、こんにちは。
マルシェにはいろいろめずらしいものが並んでいます。日本では見たことがないようなキノコやなんといってもこの時期は牡蠣を買うことができます。
そのうち、紹介します。
はやく牡蠣を食べよ~っと。
Posted by: miyaccha | October 06, 2005 at 01:32 AM
私も洋梨がダメでした。
缶詰のフルーツポンチに入っているアレ、なんて不味いんでしょう!
それでダメだったんですが、ずーっと経ったある日、スーパーで売れ残りの
ラ・フランスが安くなっているのを見て、「これだったら不味くてもあんまり
損にならない♪」と思って、チャレンジしてみました。
そしたら、、美味しかった!
それ以来、生の洋梨は好きです。何種類か試しましたが、洋梨全般
OKなようです。
でも、…相変わらず缶詰の洋梨はダメです;;
Posted by: ガナッシュ | October 28, 2005 at 04:15 AM
ガナッシュさん、コメントありがとうございます。
缶詰と生とでは違う食べ物なんでしょうね。私も多分缶詰の洋梨はだめだろうな。
Posted by: miyaccha | October 28, 2005 at 04:47 AM